Onlineshop der Brennerei ZAISER

Ein markanter Whisky mit Ecken und Kanten.

Der bernsteinfarbene Whisky verführt anfangs mit einem ausgeprägten herben Apfelduft. Im Geschmack tritt dann ein intensiver Holzrauch hervor. Der trockene Abgang verblüfft wiederum mit einem Apfel – Rauch Aroma. Dieser Zweiklang des Apfels mit dem Holz machen diesen Whisky außerordentlich interessant.

Der Geruch und Geschmack ist lieblich und vollaromatisch. Das typische Aroma des Destillates erinnert an blühende Holundersträucher im Frühling.

Die Schlehen haben ein liebliches Steinobstaroma und erinnern an ein extrem aromatisches Pflaumenwasser. Im Geschmack wird die Fruchtnote von einem angenehmen Bittermandelton getragen, welcher einen langen Abgang bildet.

Dieses Destillat stellt vor allem durch den ihm eigenen Geruch eine Besonderheit dar. Bereits während dem Öffnen der Flasche kann man den Duft der schwarzen Johannisbeeren riechen. Dieser betörende Geruch entfaltet sich dann nochmals im Glas.

Unsere Brennkirschen stammen von alten Kirschbäumen aus Streuobstwiesen am Rande der Schwäbischen Alb.Das frisch-fruchtige Aroma ist die Besonderheit dieses vorzüglichen Kirschdestillats.

Das feine Fruchtaroma der Mirabellen erinnert etwas an Pflaumen und hat einen leichten Bittermandelton. Dieser Obstbrand wird von dem Maulbeerbaumholz leicht umspielt und erhält dadruch eine gelbe leicht grünliche Farbe.

Gelbe, zuckersüße, den Pflaumen ähnliche Früchte zeichnen diese Besonderheit des Steinobstes aus.Sie ergeben ein feinaromatisches Destillat.

Das fertig gebrannte Zwetschgenwasser reift in frischen Eichenholzfässern. Das Aroma der Eichenlohe und des Zwetschgenwassers ergeben ein ausdruckvolles, harmonisches Zusammenspiel in diesem hochwertigen Destillat.

Das klassische Aroma des Zwetschgenwassers wird von einer feinen Fruchtnote geprägt. Dieses Aroma wird von einem zarten Bittermandelton unterstrichen.

Der Obstbrand ist ein klassischer Obstler mit einem leichten Aroma von Äpfeln und Birnen.

Der Quittenbrand ist aufgrund der alkoholarmen aber aromareichen Früchte besonders aromatisch. Der Geruch entfaltet einen Duft wie er sonst nur einem Erntekorb frisch gepflückter Quitten entströmt.

Birnenbrand von der sehr seltenen Wahlschen Birne.

Birnenbrand von der Köngener Schnapsbirne ist eine absolute Rarität und nur bei uns erhältlich. Dieser Brand besticht durch seinen eigenen Charakter. Das ihm eigene, feine Aroma erinnert an Blütenduft und hat eine warme, süßliche Würze.

Die Nägeles Birne unterscheidet sich im Geruch und Geschmack von anderen Birnen, da sie ihr ganz eigenes Birnenaroma bringt.

Der Gelbmöstler bringt im Geruch ein klassisches Birnenaroma, im Geschmack ist es ein herzhaftes Destillat mit einem eigenen frischen Birnenaroma.

Bei dieser Spirituose werden 40 verschiedene Kräuter mit eigenem Korn angesetzt und feingebrannt. Die Aromen und vielfältigen Wirkstoffe mit ihren ätherischen Ölen zeichnen ihn als besonders idealen Verdauungsschnaps aus.

Dieser Klassiker unter den Geisten entfaltet sein Himbeeraroma in vollem Maße. Er eignet sich auch besonders zum Verfeinern von Desserts.

Der Blutwurzel ist eher als „Medizin“ zu genießen. Aufgrund der im Mund zusammenziehenden, herben Wirkstoffe ist er nicht für jedermann ein Genuss. Die angenehme Wirkung im Magen entfaltet sich dafür direkt nach dem ersten Schluck.

Unser Gin (43%vol.) hat einen erfrischenden Zitrusduft nach Mandarine und Limette. Diese Note wird abgelöst durch einen eleganten Wacholderkörper der von verschiedenen Kräutern umspielt wird.

Schwäbischer Whisky Miniatur Fläschchen in der Sammelbox. Bestehend aus unseren regulären Whiskys und einer Besonderheit.

Durch eine einzigartige Röstmethode verleihen wir diesem Whisky ein außergewöhnliches und neuartiges Aroma.

Ein hochwertiger rauchiger Whisky (43%vol.) mit komplexen Aromen nach Apfel und einer fruchtigen Sherrysüße. Im gesamten mit einem voluminösen Körper und langanhaltendem Abgang.

Der Charakter dieses Whiskys wird bestimmt von dem Aroma des Weizens. Dieses wird getragen von dem etwas herben Geschmack des Eichenholzes, harmonierend mit der leicht rauchigen Würze des Fass-Toasts.

Im Geruch erinnert dieser Brand etwas an Birnenkompott, der Geschmack ist besonders fruchtig und hat ein dem Williams ähnliches Aroma, ist aber bedeutend vielschichtiger.

Der Williams Birnen Brand duftet nach frischen, vollreifen Birnen. Der intensive Geschmack überzeugt durch sein typisches, liebliches Birnenaroma.