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Herzlich Willkommen im Onlineshop der Obst-Korn Brennerei ZAISER.

Wir sind ein kleiner schwäbischer Familienbetrieb mit einem streng limitierten Brennrecht. Wir produzieren besondere Obstbrände, Wildobstbrände, verschiedene Spirituosen, Liköre und als besondere Rarität Schwäbischen Whisky sowie Gin. Nähere Informationen zu unserem Schwäbischen Whisky erfahren Sie unter www.schwaebische-whiskybrennerei.de.

Unsere Produkte können Sie direkt in unserem "Schnapsstüble" zu einem günstigeren Preis erwerben oder einfach bequem hier online bestellen.


Kontakt

Obst-Korn Brennerei ZAISER
Hussengasse 1
73257 Köngen
Tel. 07024 803980

Öffnungszeiten

Do: 17-20 Uhr
Sa: 8-13 Uhr
oder nach telefonischer Vereinbarung


Weiterhin geöffnet!

Aufgrund der Corona-Verordnung der Landesregierung vom 17.03.20 in der Fassung vom 22.03.20 dürfen wir weiterhin unseren Hofladen geöffnet haben.

Wir haben zu unseren üblichen Zeiten geöffnet:
Do: 17-20 Uhr
Sa: 8-13 Uhr

Selbstverständlich können Sie auch in gewohnter Weise in unserem Onlineshop unsere Produkte erwerben.

weitere Neuigkeiten in unserem Blog...


Unsere Destillate im Überblick

Unser Gin hat einen erfrischenden Zitrusduft nach Mandarine und Limette.Diese Note wird abgelöst durch einen eleganten Wacholderkörper der von verschiedenen Kräutern umspielt wird.
17,00 €
Der Charakter dieses Whiskys wird bestimmt von dem Aroma des Weizens. Dieses wird getragen von dem etwas herben Geschmack des Eichenholzes, harmonierend mit der leicht rauchigen Würze des Fass-Toasts.
ab 22,50 €
Ein einzigartig rauchiger Whisky mit komplexen Aromen aus Apfelmostextrakt und einer fruchtigen Sherrysüße. Im gesamten mit einem voluminösenn Körper und langanhaltendem Abgang.
ab 24,00 €
Dieser Single Cask aus unserem Weizen lagerte im besonderen Fass 339. Dieses Apfelmostfass wurde liebevoll restauriert und anschließend zwei Tage lang mit speziell ausgesuchten Rauchhhölzern ausgebrannt.
ab 20,80 €
Ein markanter Whisky mit Ecken und Kanten.
ab 20,80 €
Durch eine einzigartige Röstmethode verleihen wir diesem Whisky ein außergewöhnliches und neuartiges Aroma.
ab 32,50 €
Schwäbischer Whisky Miniatur Fläschchen in der Sammelbox. Bestehend aus unseren regulären Whiskys und einer Besonderheit.
32,00 €
Der Williams Birnen Brand duftet nach frischen, vollreifen Birnen. Der intensive Geschmack überzeugt durch sein typisches, liebliches Birnenaroma.
ab 12,30 €
Im Geruch erinnert dieser Brand etwas an Birnenkompott, der Geschmack ist besonders fruchtig und hat ein dem Williams ähnliches Aroma, ist aber bedeutend vielschichtiger.
ab 14,50 €
Der Gelbmöstler bringt im Geruch ein klassisches Birnenaroma, im Geschmack ist es ein herzhaftes Destillat mit einem eigenen frischen Birnenaroma.
ab 16,00 €
Die Nägeles Birne unterscheidet sich im Geruch und Geschmack von anderen Birnen, da sie ihr ganz eigenes Birnenaroma bringt.
ab 16,00 €
Birnenbrand von der Köngener Schnapsbirne ist eine absolute Rarität und nur bei uns erhältlich.Dieser Brand besticht durch seinen eigenen Charakter. Das ihm eigene, feine Aroma erinnert an Blütenduft und hat eine warme, süßliche Würze.
25,00 €
Der Quittenbrand ist aufgrund der alkoholarmen aber aromareichen Früchte besonders aromatisch. Der Geruch entfaltet einen Duft wie er sonst nur einem Erntekorb frisch gepflückter Quitten entströmt.
ab 12,80 €
Der Jonagold Apfelbrand ist ein besonders aromatisches Destillat. Er entfaltet ein schönes Fruchtaroma welches von einem leichten Vanilleton aus dem Eichenfass untermalt wird.
ab 13,00 €
Der Obstbrand ist ein klassischer Obstler mit einem leichten Aroma von Äpfeln und Birnen.
ab 13,50 €
Das klassische Aroma des Zwetschgenwassers wird von einer feinen Fruchtnote geprägt. Dieses Aroma wird von einem zarten Bittermandelton unterstrichen.
ab 13,00 €
Das fertig gebrannte Zwetschgenwasser reift in frischen Eichenholzfässern.Das Aroma der Eichenlohe und des Zwetschgenwassers ergeben ein ausdruckvolles, harmonisches Zusammenspiel in diesem hochwertigen Destillat.
ab 13,80 €
Gelbe, zuckersüße, den Pflaumen ähnliche Früchte zeichnen diese Besonderheit des Steinobstes aus.Sie ergeben ein feinaromatisches Destillat.
ab 12,30 €
Das feine Fruchtaroma der Mirabellen erinnert etwas an Pflaumen und hat einen leichten Bittermandelton. Dieser Obstbrand wird von dem Maulbeerbaumholz leicht umspielt und erhält dadruch eine gelbe leicht grünliche Farbe.
22,80 €
Unsere Brennkirschen stammen von alten Kirschbäumen aus Streuobstwiesen am Rande der Schwäbischen Alb.Das frisch-fruchtige Aroma ist die Besonderheit dieses vorzüglichen Kirschdestillats.
ab 12,30 €
Das Pflaumenwasser ist eine schöne Ergänzung zu den Steinobstwässern. Das Destillat hat einen intensiven Geruch nach frischen Pflaumen, der Geschmack wird von einem breiten Fruchtaroma dominiert, welcher von einem Bittermandelton getragen wird.
ab 14,50 €
Im Geruch hat dieser Brand ein ausgeprägtes Fruchtaroma welches von einem feinem Bittermandelton unterlegt ist. Im Geschmack harmoniert das ausgeprägte Kirscharoma schön mit dem Bittermandelton welcher besonders im Abgang auf der Zunge bleibt.
ab 16,50 €
Die Schlehen haben ein liebliches Steinobstaroma und erinnern an ein extrem aromatisches Pflaumenwasser. Im Geschmack wird die Fruchtnote von einem angenehmen Bittermandelton getragen, welcher einen langen Abgang bildet.
ab 18,50 €
Der Geruch und Geschmack ist lieblich und vollaromatisch. Das typische Aroma des Destillates erinnert an blühende Holundersträucher im Frühling.
ab 20,50 €
Der Geruch ist einzigartig und sonderbarerweise etwas nussig. Das Destillat ist im Geschmack recht fruchtig und sehr vielschichtig.
ab 18,00 €
Bei dieser Spirituose werden 40 verschiedene Kräuter mit eigenem Korn angesetzt und feingebrannt.Die Aromen und vielfältigen Wirkstoffe mit ihren ätherischen Ölen zeichnen ihn als besonders idealen Verdauungsschnaps aus.
ab 12,00 €
Der Blutwurzel ist eher als "Medizin" zu genießen. Aufgrund der im Mund zusammenziehenden, herben Wirkstoffe ist er nicht für jedermann ein Genuss. Die angenehme Wirkung im Magen entfaltet sich dafür direkt nach dem ersten Schluck.
ab 10,80 €