Kategorie: Obstbrennerei

Am Pfingstmontag sind wir wieder Teil des traditionellen Köngener Pfingstmarkts und öffnen unseren Hofladen von 8:00 bis 17:00 Uhr für Besucherinnen und Besucher.

Kommen Sie gerne vorbei, um unsere Brennerei kennenzulernen, in Ruhe einzukaufen oder einfach verschiedene Destillate und Liköre zu probieren. Neben klassischen Obstbränden erwarten Sie auch Whisky, Gin und weitere Spezialitäten aus eigener Herstellung.

Der Köngener Pfingstmarkt zählt seit vielen Jahren zu den bekanntesten Märkten der Region und zieht zahlreiche Besucher an. In der Ortsmitte erwartet Sie auch ein abwechslungsreiches Marktgeschehen mit vielen Ständen und Angeboten.

Weitere Informationen zum Pfingstmarkt finden Sie hier:
Pfingstmarkt Köngen

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der Hussengasse 1 in Köngen.

Die Ernte ist für dieses Jahr abgeschlossen. Die Qualität unserer Williamsbirnen und Quitten ist sehr gut, auch wenn die insgesamt verfügbare Menge geringer ausfällt. Der Spätfrost im Frühjahr hat einige Sorten getroffen und die Erträge entsprechend reduziert.

Aktuell reift die Maische in unseren Behältern heran. Wie jedes Jahr geben wir ihr ausreichend Zeit, um Aroma und Struktur vollständig zu entwickeln. Ab Ende November beginnen wir dann mit der Destillation.

Wir freuen uns darauf, aus den diesjährigen Früchten wieder hochwertige Brände zu erzeugen – trotz kleinerer Ernte ein vielversprechender Jahrgang.

Der Pfingstmarkt in Köngen am 9. Juni 2025 war ein voller Erfolg. Bei hervorragendem Wetter konnten wir uns über einen sehr guten Besuch und ein durchweg aufgeschlossenes, interessiertes Publikum freuen.

Die angenehme Atmosphäre auf dem Markt, die gute Organisation und viele anregende Gespräche haben den Tag für uns besonders gemacht. Unser Hofladen wurde rege besucht, und wir danken allen, die vorbeigeschaut, probiert und eingekauft haben.

Besonders stark nachgefragt waren in diesem Jahr unsere Whisky-Spezialitäten sowie unsere neueste Kreation: „Quing“, der auf großes Interesse gestoßen ist. Mehr Informationen dazu werden bald hier veröffentlicht.