Die Ernte beginnt: In der Streuobstwiese geht es jetzt ans Auflesen. Die Früchte sind in diesem Jahr zwar eher klein, dafür aber besonders süß. Der Regen der vergangenen Tage hat den Bäumen und Früchten dabei sehr gutgetan.
Als Erste sind die Palmischbirnen und Gelbmöstlerbirnen an der Reihe. Danach folgen die Mirabellen und schon bald können wir auch die ersten weiteren Birnensorten auflesen.
Die nächsten Wochen werden damit wieder arbeitsreich. Wir freuen uns auf eine gute Ernte und darauf, aus den Früchten hochwertige Destillate herzustellen.