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Sauerkirschlikör

18%vol.

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Preis: 10,80 €
15.43€ / l
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Rohware

Die verwendeten Sauerkirschen der Sorte "Beutelsbacher Rexelle" werden biologisch ohne Pflanzenschutzmittel angebaut. Die Bäume stehen auf der Markung Köngen im Gewann Ob-Den-Nonnenhäusern.

Herstellung

Die Kirschen werden erst gepflückt wenn sie vollreif sind und danach unentsteint mit unserem Alkohol angesetzt. Nach ausreichender Ansatzzeit werden die Früchte abgepresst und gesüßt.

Geruch- / Geschmacksbeschreibung

Der Sauerkirschlikör zeichnet sich durch ein ausgewogenes Zucker- Säureverhältnis aus. Die frische Fruchtkomponente wird getragen von einem zarten Bittermandelton.

Besonders geeignet:

Männer und Frauen gleichermaßen und wird am besten als Digestif oder einfach zum Genießen verkostet.

2009 mit Silber prämiert.